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大娘水饺存在哪些问题?
发布时间:2018-06-19 16:42 阅读量:
  从1996年初次进入中国餐饮市场,到2018年将大娘水饺加盟店发展到400家。这些年来大娘水饺经历了无数的风风雨雨,也从中发现了某些影响品牌发展的问题。其中影响大娘水饺加盟向前发展的问题主要有三个,具体情况如下:

大娘水饺存在哪些问题?
 
  第一,企业的视觉识别系统存在相应的缺陷。大娘水饺的LOGO设计以红白为主色调,商标的主题是一个老龄化的家庭主妇。这样的设计虽然有一定的历史厚重感,但是时代性元素不强。为此,总部重新设计了商标主体,以妙龄女子突为商标主体,以贴近年轻的消费群体。

  第二,员工服务的标准化还存在问题。大娘水饺各个加盟店的员工都是经过总部统一招聘,也经过了专业的技术培训。但是,分配到各个店铺工作之后就出现了相应懈怠工作的情况。这样的状况对品牌的发展非常的不利。

  第三,加盟费过高的问题。相对于其它的餐饮加盟项目,大娘水加盟费非常的高,达到了500万元人民币。这不是一般的创业投资所能达到的。因此,相应的缩减对应的加盟费用,已经成为了企业发展的重中之重。
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